寻找世上处于消失危机中、我们并不了解的稀有食材的新概念综艺节目，尝试传统方式的料理，每集还会邀请明星厨师公开活用食材的多样料理方法。。跟随大厨戈登•拉姆齐走进塔斯马尼亚、南非、路易斯安那州、苏门答腊岛、圭亚那、印度、挪威，寻找异国美食。。
